Hikâyemiz

İki kuşak, tek ateş

2012'de Karaköy'ün eski bir baharat deposunda yaktığımız ilk közden bu yana aynı inançla çalışıyoruz: iyi yemek, iyi malzemeyle ve sabırla pişer. Etlerimiz Trakya'dan, zeytinyağımız Ayvalık'tan, otlarımız Ege'nin pazarlarından gelir.

"Ateş aceleyi affetmez. Biz de etmeyiz."